Angiospermes / Classe: Monocotylédones / Ordre: Liliales / Famille: Liliacées
Sceau de Salomon (Genouillet, Gd muguet, Herbe à la rupture)
Polygonatum odoratum (= officinale) (Mill.) Druce
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Le Sceau de Salomon


Echantillons prélevés en 2002 à : 04 Estoublon

perleDescription :
Plante vivace d'environ 30 à 40 cm de hauteur, à souche rhizomateuse blanche horizontale donnant naissance à des tiges anguleuses principalement fournies sur le haut.
Cette tige laisse chaque année une marque sur le rhizome. Les feuilles sont alternes, ovales et sessiles. Disposition sur deux rangs, retombant parfois légèrement.

Grappes de fleurs ivoires à l'aisselle des feuilles. Fleurs isolées, recourbées vers le sol, de forme cylindrique, légèrement cônique.

Les fruits sont des baies rondes, rouges d'abord puis d'un bleu sombre à maturité, rappelant les myrtilles.

Le sceau de Salomon
perleBiologie et acclimatation :
Pratiquement toute la France et l'Europe .

Habite les forêts ensoleillées, sur sol sec, caillouteux, argileux et calcaire. Plante d'ombre. Groupement de sous-arbrisseaux en montagne, jusque vers 2000 m d'altitude.

L'époque de floraison se situe en mai - juin en France. Le rhyzome (Radix polygonati) est récolté en octobre.

détail - feuille

Feuille

perlePathologie :
Plante pérenne très résistante, pas de maladies connues.

perleIntérêt :
Essentiellement médicinal.

perleEspèces voisines :
Polygonatum multiflorum. (multiflore), Polygonatum verticillatum L (verticillé, rare sur les sols calcaires).

détails - fruit

Fruit immature

perleToxicité : non toxique

Toute la plante est vénéneuse: les baies sont toxiques et émétiques, pouvant être mortelles lors de leur ingestion.
Le rhizome est extrêmement irritant car contient de l’oxalate de calcium .

perleSymptômes :
Accélère le coeur, ralentissement des sécrétions, diminution du tonus intestinal, sécheresse de la bouche et relâchement des muscles bronchiques.

Dilatation de la pupille avec paralysie de l'accommodation.
A dose élevée, l'atropine contenue dans la plante produit une excitation et agitation extrêmes, comparable à du délire.
En dernier lieu, très forte fièvre, coma et risque d'apnée.

détails - rhyzome

Rhyzome

perlePropriétés médicinales :
Récolté en octobre, le rhizome soigneusement nettoyé est mis à sécher en courant d'air.
Il contient de la glucoquinine, des tanins, du sucre, des saponines, des mucilages, mais aussi de l'amidon. La médecine populaire l'emploie comme diurétique et comme produit accessoire dans le traitement du diabète.
En usage externe, sert à la confection de cataplasmes contre rhumatismes, hématomes, contusions et endroits enflammés.

perleConfusions possibles :
Eventuellement avec les espèces voisines mentionnées plus haut, mais sans incidences car également récoltées et pareillement efficaces.
Les baies noires peuvent être confondues avec les myrtilles.

perleUtilisation alimentaire :
Les jeunes pousses sont comestibles et se consomment à la manière des asperges.

perleRemarques, anecdotes :
Dans l'antiquité, le sceau de Salomon était considéré comme un cosmétique précieux, plus tard comme une plante médicinale vulnéraire.

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