Rencontres insolites

	L e s "S A U T E - C O L L I N E S"

[ Rencontres ]

:: Avant-propos ::

Nombreuses sont les rencontres lors de nos balades; vestiges et témoins d'un passé encore récent, les traces de charbonnières, fours à chaux, à cades, aiguiers, bories, moulins, etc., se succèdent.

Randonneurs, nous les cotoyons régulièrement, en connaissons (plus ou moins) leur usage, leur activité, les métiers y découlant. Je dis bien plus ou moins car hélas, le temps qui passe efface bien des souvenirs.

J'ai pensé qu'il ne serait pas vain de réveiller, de rappeler ce qu'étaient ces ouvrages, d'éclairer les visiteurs de notre si belle Provence, d'où la création de cette rubrique.

Rencontres insolites

Fours à cade
Charbonnières
Fours à chaux
Aiguiers
Bories
Apiés et ruches
Moulins à huile ou à farine
Restanques
Glacières
Au-dessus de nos têtes

Les fours à cade

Avant guerre, la fabrication de l'huile de cade était bien souvent la seule ressource d'un foyer, la transmission du savoir-faire se faisait oralement car le secret de famille devait être bien gardé. De père en fils la tradition se perpétuait ainsi sans aucun écrit...Lire la suite

Les charbonnières

Cette rude profession, florissante autrefois, surtout à l'époque des forges, a connu un regain d'activité pendant la guerre de 1939-1945 et les années qui ont suivi, pour fournir leur combustible aux gazogènes...Lire la suite

Les fours à chaux

On peux supposer que les hommes de la préhistoire ont découvert la chaux à partir du moment où ils ont maitrisés le feu : Des pierres calcaire entourant un foyer, le feu brûlant nuit et jour et ces pierres ont fini par se décarbonater. Plus tard, la pluie sur un foyer éteint et la chaux vive s'est hydratée. L'utilisaient ils ?...Lire la suite

Les aiguiers

Citernes creusées dans la roche, couvertes d'une voûte en encorbellement ou clavée, dotées d'un système de récupération des eaux de pluie, on les trouve essentiellement dans les Monts de Vaucluse, entre la plaine d'Apt et la Nesque. Ces eaux servaient principalement à abreuver les troupeaux...Lire la suite

Les bories :

La borie est une construction originale par sa forme, l'emploi unique de la pierre et sa technique de montage. On distingue plusieurs utilisations de cette forme d'architecture - les cabanes (du latin capanna, cabane gauloise) ou bories qui signifiait: la ferme ou la métairie, ou plus généralement en Provence, la cahute. ...Lire la suite

Les apiés et ruches :

Au détour d'un chemin, un enclos dont un muret se trouve garni d'une série de niches alignées à environ 60 cm du sol : nous voici en présence d'un ancien apié...Lire la suite

Les moulins à huile ou à farine :

L'avènement et la diffusion du moulin à eau ont suscité de nombreuses études et les moulins à vent, redevenus à la mode, sont maintenant défendus, conservés et parfois restaurés. Le moulin à huile n'a pas mérité tant d'attention ...Lire la suite

Les restanques :

La multiplication des terrasses de culture en Provence accompagne le mouvement de croissance agricole et de recherche de nouvelles ressources du XVIIIème et du début du XIXème siècle.
Les terrasses exigent un énorme travail de remodelage des versants, elles retiennent les terres et empêchent leur érosion, forment des surfaces horizontales convenant aux attelages, à l'irrigation par gravité, réverbèrent le soleil et permettent des microclimats favorables....Lire la suite

Les glacières :

Avant l'ère du réfrigérateur, il n'y a pas si longtemps encore, l'homme n'avait d'autre ressource pour rafraîchir ses boissons et conserver ses aliments, que de faire appel à son imagination et aux atouts que pouvait lui offrir la nature.
C'est ainsi qu'on utilisait soit de la neige gelée, soit de l'eau des sources, rivières, lacs et pluie prises en glace ...Lire la suite...

Au-dessus de nos têtes :

Si nous randonnons sur terre, certaines rencontres se font dans les airs, au-dessus de nos têtes : je veux dire moyens de lutte contre les feux des forêts que nous parcourons, d'où la création de cette rubrique destinée principalement à sensibiliser, informer et éclairer les randonneurs, chercheurs de champignons , chasseurs et en général les usagers de nos forêts.Lire la suite...